商品紹介
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柚子の舎シリーズ 柚子の風味を大切にした商品たちです。徳島のゆずをふんだんに使ったゆずポン酢と練り胡麻ゆずポン酢、味噌汁の引き立て役の柚子胡椒や、一度飲んだらやめられないゆずジュースなど、厳選した商品をご紹介します。
生ゆず ポン酢 599円（税込）
練りゴマポン酢 893円（税込）
だいだいポン酢 599円（税込）
練りゴマポン酢 893円（税込）
だいだいポン酢 599円（税込）
徳島県木頭村は、林業とゆずの産地。木頭村の新鮮なゆずの生果汁を100％使用したこだわりのポン酢です。
ゆずの一種である、ゆこうをブレンドしているので、薫り高くマイルドな味の仕上がり、醤油は岡山県新見市の石灰岩質の水で作られる、風味豊かなカツマル醤油を使用してます。
加熱処理をせず、添加物を一切使っていません。そのため上部に白い濁りがたまってますが、これはゆずの生しぼり果汁特有のもので、天然の防腐剤の役割となります。
サラダに、焼き魚、もちろん鍋物と多様に使える自然のうまみたっぷりの素朴な味わいで、贅沢なポン酢です。
青柚子胡椒(80g) 525円
(税込)
大分県別府市は温泉と柚子の町。
九州地方の食卓には欠かせない柚子こしょう。
大分県産の新鮮な柚子と唐辛子、あらしおを練り合わせて作りました。
新鮮な香り豊かな青柚子の表皮を使った青柚子こしょう
完熟した柚子の表皮を使った赤柚子こしょう
それぞれ風味豊かな個性を持っています。
鶏、魚、肉、豆腐料理、麺類、中華料理の味付けに色々お試しくださいませ。
はちみつ柚子ジュース(300ml)) 998円 (税込)
大分県別府市は温泉と柚子の町。
大分県でとれた新鮮な柚子果汁を絞り、
れんげのはちみつとブレンドしました。
柚子の香り、はちみつのやさしい甘みがお口に広がります。
５〜７倍に割ってお飲み下さい。
スポーツの後、お風呂上がり、美肌にも・・・・ビタミンＣがいっぱい
冷たい水やソーダで割って、冬はホットでお楽しみください。
各種詰め合わせもご用意しております。
